馬口鐵盒內(nèi)壁的錫會與充填時殘存于容器內(nèi)的氧氣作用,大大降低食品成份被氧化的機會.錫的還原作用,對淡色水果、果汁的風(fēng)味和色澤有良好的保存效果,因而使用不涂漆鐵罐裝的果汁罐要比其它包材裝的果汁罐營養(yǎng)保存更好,褐變更輕微,風(fēng)味品質(zhì)的保存性較好,貯存期限因而延長....
目前，金屬罐包裝被世界公認為是“較安全環(huán)保的產(chǎn)品”。是因為金屬罐包裝使用的馬口鐵材質(zhì)具有很好的不透密性和不透光性，可以有效阻止內(nèi)容物被光照氧化以及防止污染物侵入，因此它具有安全、衛(wèi)生、健康的特性。另外，更重要的一點是馬口鐵罐是較環(huán)保的容器，因為它還可以回收，可以循環(huán)再利用，符合國...
馬口鐵是電鍍錫薄鋼板的俗稱，英文縮寫為SPTE，是指兩面鍍有商業(yè)純錫的冷軋低碳薄鋼板或鋼帶，又叫鍍錫鐵。錫主要起防止腐蝕和生銹的作用。它將鋼的強度和成型性與錫的耐蝕性、錫焊性和美觀的外表結(jié)合于一種材料之中，具有耐腐蝕、無毒、強度高、延展性好的性質(zhì)。馬口鐵早期稱洋鐵(Tin Pla...
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